El Trabajo de Fin de Máster (TFM) es una asignatura obligatoria de 15 créditos ECTS del programa de Máster, que puede estar relacionada con las Prácticas Externas o bien ser un tema independiente, y tiene como objetivo la profesionalización de los estudiantes, la síntesis de los conocimientos y habilidades adquiridos durante el Máster.
La finalidad del TFM es la realización de un trabajo práctico integrador de los contenidos formativos teóricos y prácticos recibidos y las competencias adquiridas en el título bajo la supervisión de un tutor, sobre temas relacionados con la innovación, la investigación y el desarrollo en el ámbito de las Bebidas Fermentadas.